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英研究发现:常喝酒可延年益寿 嗜饮咖啡易短命
日期:2015-12-12 10:31


湖北食品网讯 据外媒报道,研究人员发现,常喝酒的人可延年益寿,但若是嗜饮咖啡者,则容易短命,因为咖啡因会减少基因染色体内的细胞死亡。
据《每日邮报》报道,常喝咖啡的人容易短命,多喝酒反而可以长寿,主要是因为咖啡中的咖啡因会让染色体中的端粒(Telomere)缩短,而酒精则可以让它变长的缘故。
科学家研究指出,人类染色体末端的DNA重复序列叫作端粒,是当细胞分裂时,用作保持染色体的稳定及防止变质,而端粒和细胞老化有明显关联。
台湾台安医院营养师刘怡里表示,这个研究目前在台湾还未被证实,而黑咖啡本身有帮助肠道蠕动及抗氧化的功能,提醒民众咖啡别喝太多,小心上瘾。红酒含红酒多酚,有抗氧化功能,对健康有帮助,但不论咖啡或酒,适量为佳。
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