湖北食品网微信账号
微信扫描,添加关注
湖北食品网欢迎您! | WAP浏览 | RSS订阅
湖北金龙泉 湖北金牌有限公司 十堰神农蜂语 武汉千果花
当前位置: 湖北食品网 » 食品法规 » 权威发布 » 正文

国家卫生计生委办公厅关于征求拟批准绿茶茶氨酸等新食品原料意见的函(国卫办食品函〔2014〕351号)

发布日期:2014-05-23  来源:国家卫生计生委办公厅  浏览次数:178246

各有关单位:

  根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》的规定,经审查,拟批准绿茶茶氨酸为新食品原料;拟将海藻糖作为普通食品管理。生产经营上述食品应当符合有关法律、法规、标准规定。现公开征求意见,截止时间为2014年6月10日。

  传真:010-84088654

  邮箱:zhangxx3961@sohu.com

  附件:绿茶茶氨酸

  国家卫生计生委办公厅
 
  2014年4月23日
 
       附件
 
       绿茶茶氨酸
 

中文名称

绿茶茶氨酸

英文名称

Theanine

基本信息

来源:山茶科山茶属茶树(Camellia sinensis)绿茶

结构式:   

分子式:C7H14N2O3

分子量:174.2

生产工艺简述

以绿茶为原料,经提取、过滤、浓缩等工艺制成。

食用量

≤0.4 克/天

质量要求

性状

黄色粉末

茶氨酸含量 ( g/100g)

≥20

水分( g/100g)

≤8

其他需要说明的情况

1.使用范围不包括婴幼儿食品。

2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。


① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属湖北食品网所有,如要转载,需注明“信息来源:湖北食品网”。

② 凡本网注明“信息来源:XXX(非湖北食品网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的仅仅是出于传播信息的需要,并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性;如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用,须保留本网站注明的“来源”,并自负版权等法律责任;作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜,请与我们接洽。

http://www.hubeifood.net/
电话:0371-86563572 邮箱:kf@zhuoqi365.com 版权所有:河南卓奇信息技术有限公司  点击这里给我发消息
豫ICP备09039160号  CopyRight © 2011-2015www.hubeifood.net