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4种食物最补镁

发布日期:2014-06-27  浏览次数:1855

      微量元素镁有益保持免疫系统健康,防止与癌症有关的炎症,抗击抑郁症,降低心脏病发病率。此外,镁还能促进钙吸收,有益骨骼健康。美国《赫芬顿邮报》5月5日刊文总结“最补镁的4种食物”。

  1.深色绿叶蔬菜。几乎所有的深绿色叶菜都是镁的好来源,因为每一个叶绿素分子当中都含有一个镁离子,所以颜色越绿,含镁越多,如菠菜、小白菜等。

  2.坚果和植物种子。各种坚果的钾、钙、镁含量都比较高,特别是对于补充镁元素比较有帮助,如杏仁、葵花籽、腰果等。

  3.大豆。半杯大豆(91克)所含的镁可满足一天需求量的50%。

  4.香蕉。除了维生素和膳食纤维外,一根中等大小的香蕉还含有32毫克镁。草莓、黑莓、葡萄和无花果等水果也含有一定量的镁。▲

 


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