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诸城市春秋食品机械有限公司

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魔芋豆腐斩浆机,千页豆腐125斩拌机
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产 品: 浏览次数:4047魔芋豆腐斩浆机,千页豆腐125斩拌机 
型 号: ZB-125B 
规 格: 13863646772大型 
品 牌: 13863646772明阳 
单 价: 56000.00元/台 
最小起订量: 1 台 
供货总量: 100 台
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
更新日期: 2017-08-28  有效期至:长期有效
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详细信息
 【13863646772孙玲QQ362166232】魔芋作为食品原料已有相当长的历史,魔芋食品的品种亦越来越多,主要有魔芋粉丝、魔芋丝结、魔芋粉皮、魔芋蹄筋、魔芋梅花、魔芋蝴蝶、魔芋虾仁、魔芋豆腐、魔芋面条等等。我国的云南、贵州、四川、广东、福建等地魔芋食品消费量较大,江苏、北京、上海等地的消费者对魔芋食品及其保健功能的认识逐步提高,其消费量呈上升趋势。

山东诸城春秋食品机械公司顺应市场需求,推出了一系列魔芋豆腐斩拌机。

该机对原料进行斩切,搅拌和乳化,防止原料中营养成分被氧化,破坏,从而最大限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高,该机具有刀轴转速高,功率大,斩切乳化效果好,处理原料范围广等特点。

斩拌机原理:斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转,不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时,被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气,由于切刀的高速斩切,减少了产品的液汁分离率,保证了乳化效果,增强了产品的弹性和细腻度。

千叶豆腐由于它能切成叶子那么薄,在菜品中利用400克千叶豆腐切成0.3CM厚度的小块围绕着盘子一圈,然后中央再添上青红椒爆炒虾仁而得名。千叶豆腐由大豆蛋白通过千叶素直接改变它分子结构凝聚而成,所以非常有弹性和韧性,吃起来滑嫩爽脆可口,可炒可炸可煎可炖,而且有水豆腐的特有香气,时下非常流行,尤其是北方市场前影非常可观。千叶豆腐生产工艺简单投入不大,现市面上售价约12元/KG,利润空间比较大,所以是做新型食品的好选择。山东春秋千叶豆腐斩拌机由于转速比普通的打浆机高很多,做出的千叶豆腐细腻度、柔滑度、弹性、Q劲、口感更好,蜂眼更少,从而更受欢迎。是时下做千叶豆腐的最理想设备。
春秋机械高速斩拌机,一机多用,既可以做千页豆腐、鱼豆腐,还可以做魔芋豆腐,我公司为广大客户不仅提供设备、更提供工艺配方一条龙服务,咨询热线13863646772

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