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广州拜晴生物科技有限公司

蛋糕、面包、糕点防腐剂、柔软保湿剂(面包、蛋糕、糕点、饼皮类)、EDTA乙二胺四乙...

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天然柔软保湿剂
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产 品: 浏览次数:1452天然柔软保湿剂 
型 号: 天然柔软保湿剂 
规 格: 10kg/桶 
品 牌: 拜晴 
单 价: 面议 
最小起订量:  
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
更新日期: 2013-12-04  有效期至:2014-11-13 [已过期]
详细信息
 【产品技术背景】
拜晴生物生产的高品质柔软保湿剂,是采用植物乳杆菌液体深层发酵技术,再经浓缩,调配制得。使您的产品能长时间保持柔软湿润,同时健康、安全,增加产品的发酵风味,赋予更平衡的营养价值。
【产品特征】
1、软化面筋,增加面团的延伸性,延缓淀粉的老化;
2、增加面团吸水率,增大面包体积,组织细腻,表皮更薄;
3、增加产品的发酵风味;
4、对防止油脂变味、氧化有协同作用;
5、含有天然的抑菌成分,协同抑制微生物生长,可增进防腐剂使用效果。
6、清爽的口感,能掩盖化学添加剂的不良后味。
【注意事项】产品保质期的保障与天气、生产环境、产品工艺、配方以及合理的防腐剂均有直接关系。投产前或工艺、配方改变前,请先做小试以确保保鲜效果。请保证生产卫生管理符合行
业卫生规范,确保产品包装前不受微生物污染。
为确保添加量符合GB2760规定,避免配方或工艺不同产生误差,可对终端食品进行检测或咨询我司技术部。
结合本司产品天然柔软保湿剂一起使用,能获取良好组织和口感,延长保质期,减少食品添加剂的使用量。
【包装】500g/袋,10kg/箱。
【储存】:请放置于阴凉干燥处,避免阳光直晒。开封后绑好袋口,并尽快使用。
【保质期】:12个月。
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