湖北食品网微信账号
微信扫描,添加关注
湖北食品网欢迎您! | WAP浏览 | RSS订阅
湖北金龙泉 湖北金牌有限公司 十堰神农蜂语 武汉千果花
当前位置: 湖北食品网 » 食品品牌 » 经典案例 » 正文

洋河:弘扬白酒文化是产业兴旺必行之路

发布日期:2012-08-27  浏览次数:1904
  日前,洋河股份(苏酒集团)董事长、总裁张雨柏在中国白酒与社会经济发展论坛上作《弘扬白酒文化助力产业发展》报告时表示,白酒产业和白酒文化相辅相成、荣辱与共,弘扬白酒文化是白酒产业兴旺的必由之路。

  弘扬白酒文化势在必行

  目前中国的白酒行业竞争异常激烈,消费结构发生了深刻变革,在此情况下企业应该如何顺势而为?张雨柏认为,弘扬白酒文化势在必行。

  弘扬白酒文化,一方面是对优秀传统文化的继承和发扬,让现代社会更加支持和认同白酒文化;另一方面,也让传统的白酒文化能积极适应现代生活的要求,引领现代消费需求导向。他指出,弘扬白酒文化,让酒体可享用、酒神可追求、酒道可传延,其本质就是让物质与精神和谐共生。

  中国酒业协会理事长王延才指出,消费者对中国白酒文化品位的要求越来越高,顺应这一趋势,白酒品牌的文化内涵已经成为其市场地位的重要支撑。因此,对白酒文化的传承与梳理,对文化内涵的发展与丰富,将成为广大白酒企业打造高端品牌的主要途径。

  做好“产、宣、销”夯实白酒文化基础

  在市场经济不断发展成熟的今天,随着消费结构升级,消费者对品牌、品质、文化的追求也不断成熟,如何夯实白酒文化基础成为摆在白酒企业面前的一个重要课题。

  “夯实白酒文化基础重在打造‘产、宣、销’,让生产、宣传和营销能够做精品、出经典,让消费者感受的是物质,享受的是文化。” 张雨柏表示。他进一步解释,夯实白酒文化基础,应该在三个方面有所作为:一是生产,做到有质、有量、有内涵。在激烈的市场竞争中,应该始终坚持把产品质量作为企业的生命线;二是宣传,做到可闻、可信、可引导。推动白酒文化的发展,企业需要站在新的高度来推进宣传工作,打造一种传承、一种责任、一种理想,让消费者能够思过去、听当下、信未来;三是营销,做到能进、能稳、能持续。

  打造“饮、品、颂”提升弘扬白酒文化的平台

  作为一种特殊商品,白酒消费是在情感支配下而发生的行为,如进行亲情、友情等心理交流,或表达热情与真诚、尊重与敬仰等,是人们以精神享受和文化享受为基础而产生的一种感性消费。白酒企业应该如何让产品与消费者产生精神共鸣?

  张雨柏指出,“要产生精神共鸣,重在打造‘饮、品、颂’,让消费者追求的是享用,感受的是品位。”他解释说,提升弘扬白酒文化的平台,应在三个层面有所作为:一是饮用,做到有张、有弛、有健康,白酒要想实现未来健康发展,就必须改变不健康、不文明、不高雅的饮酒风气,大力倡导和实践中国酒道文化;二是品赏,做到可道、可思、可追忆,让白酒更好地成为一种追求的载体,成为一种品位的符号;三是颂扬,要能文、能颂、能流传,每一个酒企都应积极推动传统文化的回归。

① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属湖北食品网所有,如要转载,需注明“信息来源:湖北食品网”。

② 凡本网注明“信息来源:XXX(非湖北食品网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的仅仅是出于传播信息的需要,并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性;如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用,须保留本网站注明的“来源”,并自负版权等法律责任;作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜,请与我们接洽。

http://www.hubeifood.net/
电话:0371-86563572 邮箱:kf@zhuoqi365.com 版权所有:河南卓奇信息技术有限公司  点击这里给我发消息
豫ICP备09039160号  CopyRight © 2011-2015www.hubeifood.net